11月22日，河南省2024年“科技副總”擬通過名單予以公示，我司與河南牧業經濟學院王佳琪博士達成技術合作。
《河南省“科技副總”三年行動計劃(2024-2026年)》由河南省科學技術廳、中共河南省委組織部、河南省教育廳等單位聯合制定，旨在深入實施創新驅動、科教興省、人才強省戰略，充分發揮科技創新支撐和人才第 一資源作用，推動創新鏈產業鏈資金鏈人才鏈四鏈深度融合，打造創新生態，發展新質生產力，推動產學研融通創新，鼓勵支持省內高校、科研院所以及其他具有研發能力的事業單位科技人才到省內企業擔任“科技副總”，為企業發展提供科技智力支撐。此次將與王博士重 點在畜產食品物理技術加工體系及精細化加工等方面進行技術合作，通過先進的物理技術體系來實現畜產食品的高品質及健康化，延長畜產食品的保鮮、改善質地和提升口感，并減少食材營養成分的流失;系統研究不同種類、不同部位等畜產原料及其副產物的加工特性，結合不同原輔料品質特性，對其進行精細化加工;突破加工過程控制關鍵技術，提升食品檢驗檢測與危害控制能力，構建食品質量保障技術與標準體系，研發全產業鏈質量安全控制及預警等共性關鍵技術，提升畜產品質量安全，推動畜產食品的高品質發展。
